柠檬买了很多，还有百香果。
一直都觉得柠檬类饮品或者冷泡茶是夏天开始的象征，确实是这样。如果说我们家遵循时令，那天气一暖，基因里立刻就开始对柠檬、百香果和冷泡茶开始想念。
五月开始之前，买了香水柠檬、泰国青柠、海南柠檬还有小金桔，顺便买了500g百香果，为了能在阳台边晒太阳边喝上一杯酸甜水果冰茶做准备。
今天这一杯确实有点要素过多了，减去配料里的任意一两种也都能好喝。
配料
- 百香果 —— 两颗
- 香水柠檬 —— 半个，切片
- 小金桔 —— 4颗
- 养乐多 —— 一瓶
- 茉莉花茶汤 —— 4g茶 : 700ml热水
- 蜂蜜/糖浆/代糖 —— 10-30g
- 冰块 —— 一大堆
上一次爆锤香水柠檬锤得太狠，柠檬皮的苦涩盖过了香气。这次长记性了。我家没有雪克杯也没有锤，就用料理机的杯子和擀面杖，结果都一样。
香水柠檬厚切，放进杯子里垫底，在上面加几块冰，尽力锤十来下，多数都会锤在柠檬果肉上，柠檬皮只会微微碰到，香气激发都是玄学，所以我觉得下次就单纯用普通黄柠檬应该也没问题问题。
百香果挖出果肉，小金桔切开挤汁，一起放进杯子里混合，用勺搅搅，把刚买的养乐多倒进去，茉莉花茶其实冷泡都很香，但我今天就是很浮夸，用热水泡完晾凉，按照目前杯子里各种配料的总量等比加了茶汤，大概也有个300ml。
最后调整甜度，加蜂蜜、糖浆或者其他甜味剂，我假装健康用了代糖。代糖如果用在特别素净的味道搭配里，很容易吃出来，但柠檬百香果这种味道强烈的食材就很好糊弄。慢慢加，边加边尝，直到甜度满意。
最后加冰，很多冰，搅匀倒进美丽玻璃杯！
如果把茉莉花茶换成水或者气泡水也可以。把香水柠檬换成柠檬也可以。去掉养乐多也可以，但应该需要多加糖。去掉百香果、去掉养乐多，变成纯的茉香柠檬茶。
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